南伊豆町企業ポータルサイト｜静岡県南伊豆町商工会　南伊豆ブランド認定品「金目コロッケ　さざえコロッケ」

金目コロッケ　さざえコロッケ青木さざえ店

金目鯛のほぐし身、じゃがいも、玉ネギ、牛乳、バター、金目の切身を薄く切ったものを一切れ入れて包んだクリームコロッケと、自家農園で採れたじゃがいも、玉ネギを使用したポテトコロッケにさざえの切身を入れたさざえコロッケです。