南伊豆町企業ポータルサイト｜静岡県南伊豆町商工会　南伊豆ブランド認定品「古里凱旋　身上起」

古里凱旋　身上起酒匠蔵　しばさき

南伊豆町産の愛国米を100％原料としています。
130年ほど前の愛国米を今の酒造技術で蘇らせた純米吟醸ですが、ぬる燗で味わうと味が広がり、この酒の奥深さを感じ色々の味が微妙に顔を出し、古代米の裾の広さを味わうことができます。